Mô tả
Rượu vang Amorini L'antico Veneto từ Ý là một sản phẩm đặc biệt đến từ vùng Veneto, Italia, nổi tiếng với sự phát triển của các giống nho đặc trưng như Corvina, Rondinella và Molinara. Dưới đây là một mô tả chi tiết về loại rượu này:
-
Nguồn gốc và vùng trồng nho:
- Nguồn gốc: Rượu vang Amorini L'antico Veneto được sản xuất tại vùng Veneto, Italia, một trong những khu vực sản xuất rượu vang hàng đầu của nước Ý.
- Vùng trồng nho: Vùng Veneto nổi tiếng với các giống nho đặc trưng như Corvina, Rondinella và Molinara, chủ yếu được sử dụng để sản xuất rượu vang Valpolicella và Amarone.
-
Phong cách và hương vị:
- Phong cách: Rượu vang Amorini thường có phong cách truyền thống và tinh tế, phản ánh sự cân bằng giữa hương vị và cấu trúc.
- Hương vị: Thường mang đậm đà hương vị của trái cây đỏ chín mọng như cherry và mận, kết hợp với các hương vị của gia vị và một chút hương gỗ từ thùng ủ.
-
Hương thơm và cấu trúc:
- Hương thơm: Rượu vang Amorini L'antico Veneto thường có hương thơm phức hợp, từ trái cây chín mọng đến một chút hương gỗ sồi và một chút hương hoa nhẹ nhàng.
- Cấu trúc: Cấu trúc của rượu vang này thường có độ axit vừa phải, tanin tannat và cân bằng tốt giữa vị ngọt và độ khô.
-
Phối hợp món ăn:
- Rượu vang Amorini L'antico Veneto thường được kết hợp với các món ăn Ý như thịt nướng, thịt đỏ, pasta và phomat.
- Nó cũng rất thích hợp khi thưởng thức cùng các món thịt nguội như pâté và salami.
