RONG BIỂN
Rong biển là một loại thực phẩm tự nhiên có nguồn gốc từ đại dương, được biết đến với hàm lượng dinh dưỡng cao và nhiều lợi ích cho sức khỏe. Rong biển có nhiều loại khác nhau và thường được sử dụng trong ẩm thực của nhiều quốc gia, đặc biệt là các nước châu Á như Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc và Việt Nam.
Các loại rong biển nổi tiếng:
-
Nori:
- Đặc điểm: Lá mỏng, thường dùng để cuốn sushi và làm snack rong biển.
- Hương vị: Mặn, ngọt nhẹ, và đậm đà hương biển.
-
Wakame:
- Đặc điểm: Rong biển mềm, thường dùng trong súp miso và salad.
- Hương vị: Ngọt thanh và umami.
-
Kombu:
- Đặc điểm: Dày và dai, thường dùng để nấu nước dùng dashi.
- Hương vị: Đậm đà, umami và hơi ngọt.
-
Hijiki:
- Đặc điểm: Sợi nhỏ, màu đen, thường dùng trong các món hầm và salad.
- Hương vị: Đậm đà và hơi đất.
Lợi ích và tác hại của rong biển:
Lợi ích:
- Giàu dinh dưỡng: Rong biển chứa nhiều vitamin (A, C, E, K), khoáng chất (iodine, sắt, canxi, magiê), và chất xơ.
- Tốt cho tuyến giáp: Chứa nhiều iodine, quan trọng cho chức năng tuyến giáp.
- Chống oxy hóa: Chứa các hợp chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương.
- Hỗ trợ tiêu hóa: Chứa chất xơ giúp cải thiện chức năng tiêu hóa.
Tác hại:
- Tiêu thụ quá mức iodine: Quá nhiều iodine có thể gây rối loạn tuyến giáp.
- Chứa kim loại nặng: Rong biển có thể tích tụ kim loại nặng từ môi trường biển, cần được kiểm tra chất lượng trước khi tiêu thụ.
Vitamin House - Chuỗi cửa hàng cung cấp sỉ lẻ bánh nhập khẩu
Xuất thân từ thương hiệu cung cấp bánh kẹo nhập khẩu, qua hơn 6 năm, Vitamin House vẫn luôn không ngừng phát triển để mang đến đa dạng nguồn hàng, sản phẩm ngày càng chất lượng đến tay quý khách.
Không chỉ cung cấp cho khách hàng cá nhân, Vitamin House còn là đối tác uy tín của nhiều cửa hàng nhỏ, shop bán online hàng nhập chất lượng. Nếu bạn đang tìm nguồn bánh nhập khẩu về đều, xuất xứ rõ ràng, date mới, liên hệ nhà cung cấp hàng sỉ Vitamin ngay nhé