Mô tả
Rượu vang Escudo Rojo từ Chile là một sản phẩm nổi tiếng với chất lượng cao và phong cách riêng biệt của rượu vang Chile. Dưới đây là mô tả chi tiết về sản phẩm này:
-
Nguồn gốc và vùng trồng nho:
- Nguồn gốc: Rượu vang Escudo Rojo được sản xuất tại Chile, một trong những quốc gia hàng đầu về sản xuất rượu vang ở Nam Mỹ.
- Vùng trồng nho: Chile có nhiều vùng trồng nho nổi tiếng như Valle Central, Maipo Valley, Colchagua Valley và Casablanca Valley. Mỗi vùng sẽ mang đến cho rượu vang Escudo Rojo các đặc trưng riêng biệt về hương vị và cấu trúc.
-
Phong cách và hương vị:
- Phong cách: Rượu vang Escudo Rojo thường có phong cách hiện đại và trẻ trung, thể hiện sự tươi mới và độc đáo của rượu vang Chile.
- Hương vị: Thường mang hương vị của trái cây đỏ như mâm xôi và cherry, kết hợp với các hương vị của gia vị như tiêu đen và một chút hương gỗ từ thùng ủ.
-
Hương thơm và cấu trúc:
- Hương thơm: Có hương thơm phức hợp từ trái cây chín, một chút hương hoa và hương gỗ từ thùng ủ.
- Cấu trúc: Rượu vang Escudo Rojo thường có cấu trúc vững chắc với tanin tròn và độ axit vừa phải, tạo nên sự cân bằng giữa vị ngọt và độ khô.
-
Phối hợp món ăn:
- Rượu vang Escudo Rojo thường đi kèm tốt với các món thịt nướng như thịt bò, thịt cừu và thịt heo.
- Nó cũng rất thích hợp khi thưởng thức cùng các món ăn như thịt nướng BBQ, các món pasta và phomat.
