Mô tả
Rượu Sake Kagatsuru Umeshu là một loại rượu mơ đặc biệt của Nhật Bản, kết hợp giữa sake và mơ (ume) để tạo ra hương vị độc đáo và hấp dẫn. Dưới đây là mô tả chi tiết về sản phẩm này:
-
Nguồn gốc và chất liệu:
- Rượu Sake Kagatsuru Umeshu được sản xuất bởi nhà máy rượu Kagatsuru, nổi tiếng với các sản phẩm sake chất lượng cao tại Nhật Bản.
- Thành phần chính bao gồm sake (rượu gạo) và trái mơ (ume) chín, được chọn lọc kỹ lưỡng để đảm bảo chất lượng cao nhất.
-
Quy trình chế biến:
- Sake được sản xuất từ gạo, nước, men và koji (một loại nấm mốc dùng trong quá trình lên men), sau đó kết hợp với trái mơ chín để tạo ra rượu umeshu.
- Trái mơ được ngâm trong sake để chiết xuất hương vị và chất ngọt tự nhiên, tạo nên sự hòa quyện độc đáo giữa sake và mơ.
- Quá trình ủ lão hóa diễn ra trong thời gian dài để hương vị của mơ và sake hòa quyện một cách hoàn hảo.
-
Hương vị và hương thơm:
- Rượu Sake Kagatsuru Umeshu có hương vị ngọt ngào và đậm đà của trái mơ chín, kết hợp với hương thơm nhẹ nhàng và mượt mà của sake.
- Hương vị cân bằng, không quá ngọt và không quá nồng, mang lại cảm giác dễ chịu và thú vị khi thưởng thức.
-
Đóng chai và bảo quản:
- Rượu Sake Kagatsuru Umeshu thường được đóng trong chai thủy tinh chất lượng cao, có thiết kế đẹp mắt và sang trọng.
- Sake Umeshu nên được bảo quản trong nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ cao để giữ được chất lượng tốt nhất.
-
Phong cách thưởng thức:
- Sake Kagatsuru Umeshu có thể được thưởng thức trực tiếp, uống lạnh hoặc ở nhiệt độ phòng tùy theo sở thích.
- Loại rượu này thường được dùng như một loại rượu tráng miệng, có thể kết hợp với các món ăn như bánh ngọt, trái cây tươi, hoặc dùng làm thành phần trong các món cocktail.
