Mô tả
Macadamia nứt vỏ là một loại hạt dinh dưỡng phổ biến và được yêu thích nhờ hương vị béo ngậy và độ giòn tự nhiên. Hạt macadamia nứt vỏ thường đã được xử lý để dễ dàng bóc vỏ và sử dụng ngay. Dưới đây là một số thông tin chi tiết về macadamia nứt vỏ:
Đặc điểm của hạt macadamia nứt vỏ:
- Hương vị: Béo ngậy, giòn, thơm ngon.
- Hình dáng: Hạt hình tròn, vỏ cứng và có vết nứt để dễ dàng tách vỏ.
- Màu sắc: Vỏ màu nâu nhạt, hạt bên trong có màu trắng hoặc kem.
Lợi ích sức khỏe:
- Giàu chất béo không bão hòa: Giúp giảm cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt, có lợi cho tim mạch.
- Chứa nhiều chất xơ: Hỗ trợ tiêu hóa và giúp duy trì cân nặng.
- Nguồn cung cấp protein: Giúp xây dựng và phục hồi cơ bắp.
- Giàu vitamin và khoáng chất: Chứa vitamin B, vitamin E, canxi, magiê, và sắt.
Cách sử dụng:
- Ăn trực tiếp: Hạt macadamia nứt vỏ có thể ăn ngay mà không cần chế biến thêm.
- Trong nấu ăn: Dùng làm nguyên liệu cho các món nướng, salad, hoặc món ăn vặt.
- Làm bơ hạt: Xay nhuyễn để làm bơ macadamia, dùng làm món ăn kèm với bánh mì hoặc trái cây.
