Mô tả
Cheddar cheese Anchor được làm từ 100% sữa bò tươi New Zeland, được sản xuất lên men và đóng gói theo quy trình công nghệ hiện đại, đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm. Đây là loại phô mai lát cứng với màu vàng nổi bật, vị mặn và hơi chua đặc trưng. Có thể bạn không biết nhưng cheddar cheese khi để càng lâu thì màu vàng càng đậm va vị càng nồng. Với các loại cheddar già, hương vị sẽ có vị mặn mặn giống như muối kết tinh nhưng thực chất đó là tinh thể của casein, loại protein trong sữa.
Phô mai lát Cheddar là tên một cái làng ở vùng Somerset, miền tây nam nước Anh. Phô mai Cheddar chắc có lẽ là loại phô mai thông dụng nhất trái đất, hoặc ít nhất là ở các nước Âu Mỹ. Phô mai Cheddar nhìn khá đơn điệu, là loại phô mai cứng (nhưng vẫn cắt được thành lát không khó lắm), có màu gốc là màu vàng.Cheddar để càng lâu thì màu vàng càng đậm. Người ta thường phân loại Cheddar theo “tuổi”, càng già thì Cheddar càng nồng.
Cheddar cheese Anchor sử dụng phổ biến trong các bữa sáng của người phương Tây bằng cách kết hợp và ăn trực tiếp với bánh mì, sữa tươi. Ngoài ra, nó còn sử dụng được để nấu một số món súp kem, súp phô mai, làm đồ ăn dặm cho các bé. Sản phẩm chứa nhiều dưỡng chất rất tốt cho sức khỏe.
Phô Mai Lát Cheddar Anchor có hương vị thơm đầy sức lôi cuốn. Bạn sẽ cảm nhận được độ mềm, hương béo thơm cùng vị mằn mặn đặc trưng của phô mai cao cấp. Phô mai dễ dàng ăn trực tiếp, dùng kèm với bánh mì hoặc chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn.
Hướng dẫn sử dụng: Dùng để ăn liền, ăn vặt, kẹp bánh mì, hoặc dùng để nấu cháo.
Bảo quản: Để sản phẩm ở ngăn mát tủ lạnh với nhiệt độ trung bình từ 2 - 4 độ C.
