Mô tả
####
TÁO TÀU SẤY KHÔ NHẬP KHẨU ÚC - Hàng hảo hạng - Chất lượng số 1 ???? ________
ĐỪNG VỘI BẤM QUA, CHÚNG TA HÃY CŨNG TÌM HIỂU TẠI SAO TÁO SẤY CỦA ÚC LẠI CÓ GIÁ THÀNH CAO NHƯ VẬY NHA ?
- Quy trình để cho ra sản phẩm khá là công phu. Người thu hoạch bắt buộc phải hái bằng tay khi táo đã đủ độ chín, sau khi hái xuống sẽ đem vô sấy liền vì để lâu táo sẽ mất đi nhiều giá trị dinh dưỡng. Và táo được sấy theo phương pháp sấy thăng hoa.
- Phương pháp sấy thăng hoa là gì? Táo có kết cấu mềm và xốp, lượng nước tương đối ,….do vậy khi sấy khô thường dễ bị biến dạng. Phương pháp sấy thăng hoa dựa trên nguyên lý thăng hoa của nước đá khi ở môi trường có áp xuất chân không và nhiệt độ dưới 0 độ C, lượng nước trong sản phẩm sẽ chuyển đổi thành dạng đá và bay hơi trong quá trình sấy thăng hoa. Sau khi sấy khô, trái táo sẽ giữ được gần như nguyên vẹn hinh dạng ban đầu. Ngoài ra, màu sắc, hương vị, chất dinh dưỡng được bảo toàn bởi nhiệt độ sấy sản phẩm từ -10 đến 30 độ C - Táo có vị ngọt tự nhiên, thành phần dinh dững khá cao ( Các thành phần dưỡng chất chứa trong táo tàu bao gồm: phenol, protein, chất béo, đường, polysacarit, vitamin A, vitamin C, vitamin B2, canxi, sắt, phốt pho, các axit hữu cơ, asmilobine, lysine …)
- Táo đỏ khô Jujube đã được nhiều nghiên cứu khoa học khẳng định có lợi cho dạ dày, bổ sung khí huyết, nhuận phổi. Đặc biệt tốt cho phụ nữ mang thai, thai nhi sẽ phát triển rất thuận lợi nếu các bà bầu khí huyết đầy
Để có một sản phẩm chất lượng hảo hạng như vậy là một quá trình đầy gian nan đúng không nào. Ông bà ta thường nói : "Tiền nào của đó " quả không sai.
