Mô tả
Cherry đỏ đã hiếm, Cherry Vàng còn càng quý hiếm và đắt giá hơn. Cherry vàng là loại cherry có màu vàng cam, hình dạng trái có hình trái tim rất rõ, vỏ da căng bóng. Cherry vàng Mỹ đặc biệt rất giòn và bên trong thịt vàng mọng nước, rắn chắc và ngọt đậm đà hơn so với các loại cherry đỏ khác khiến người ta liên tưởng đến vị caramel trong vòng họng.
Đặc điểm Cherry Vàng của Mỹ
Cherry Vàng Mỹ – giống Rainier là loại đặc biệt cao cấp, thường có vào giữa mùa cherry Mỹ và kết thúc khá sớm. Khác với Cherry đỏ, Cherry Vàng của Mỹ có màu vàng tươi kết hợp đỏ mọng, căng bóng. Nhân thịt bên trong màu vàng sữa, nhiều nước và ngọt hơn Cherry đỏ.
Cherry Vàng Mỹ quý hiếm và đắt đỏ hơn Cherry Đỏ
Cherry vàng Mỹ được xem như một loại trái cây nhập khẩu nhạy cảm, việc thu hoạch loại trái cây này cũng đòi hỏi nhân công có kỹ thuật cao. Từ việc thu hoạch và vận chuyển đều được đào tạo cẩn thận, làm việc đúng phương pháp bảo quản tránh gây tổn thương đến trái cây nhạy cảm này. Cherry vàng Mỹ được vận chuyển toàn bộ bằng đường hàng không quốc tế. Chính bởi điều này Cherry Vàng trở nên quý giá và đặc biệt hơn, được nhiều người săn đón.
Lợi ích của Cherry Vàng
Cherry là nguồn vitamin A tuyệt vời, là loại trái cây giàu chất sắt, chất xơ, chất béo, không cholesterol, tốt cho hệ miễn dịch, tiêu hóa và làm đẹp da. Chúng còn rất tốt cho người bị tiểu đường. Chống thiếu máu và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Cụ thể như:
- Giúp giấc ngủ sâu hơn: Nếu bạn thường xuyên không ngủ đủ giấc thì quả cherry có thể giúp bạn cải thiện các vấn đề về giấc ngủ. Ăn cherry vàng thường xuyên còn giúp cho giấc ngủ của bạn sâu hơn, chất lượng giấc ngủ luôn ở mức tốt nhất.
- Tốt cho não bộ: Cherry vàng được xem như một loại trái cây tốt cho não bộ bởi chúng chứa chất chống oxy hoá anthocyanin. Đây là lý do khiến bạn không thể bỏ qua loại quả tuyệt vời này.
- Phòng ngừa ung thư: Tiêu thụ cherry thường xuyên giúp cơ thể chống lại các tế bào gốc gây ung thư. Cherry vàng chứa chất chống oxy hoá mạnh mẽ làm giảm nguy cơ ung thư và làm chậm quá trình lão hoá.
- Cải thiện tiêu hoá: Do hàm lượng chất xơ cao, cherry vàng giúp hỗ trợ và ngăn ngừa các bệnh về tiêu hoá. Không cần ăn quá nhiều cherry, chỉ một lượng ít mỗi ngày thôi là đủ. Hàm lượng chất xơ trong trái cây, đặc biệt là cherry vàng chiếm khoảng ¼ tổng nhu cầu chất xơ hàng ngày của bạn.
- Làm đẹp: Ngoài các công dụng trên đối với sức khoẻ thì Cherry Vàng còn có công dụng tuyệt vời khác là chống oxy hoá, giúp ngăn ngừa, trị mụn, làm trắng và săn chắc da, đây là công dụng mà chị em vô cùng thích.
Cherry Vàng đem lại rất nhiều lợi ích cho người sử dụng
Tuy nhỏ bé nhưng đem lại những lợi ích sức khỏe cực kì to lớn, đó là lý do vì sao không chỉ tại Việt Nam mà quả Cherry cũng rất “được lòng” người dân ở các quốc gia trên thế giới. Thứ quả “đắt xắt ra miếng” này bạn nhất định nên thử thưởng thức một lần đấy!
Cách sử dụng và bảo quản Cherry Vàng của Mỹ
Để cảm nhận được trọn vị Cherry, bạn nên ăn trực tiếp ngay mới khi mở hộp. Bên cạnh đó chúng cũng có thể ăn kèm với kem, pho mát tươi, pho mát sữa bò, bánh ngọt, bánh nướng, bánh ngọt. Cherry cũng là nguyên liệu tuyệt vời để uống cùng với các loại rượu, coctail,...
Cherry Vàng rất nhạy cảm với nhiệt độ, vậy nên cần phải bảo quản trong không khí lạnh
Cherry vàng rất nhạy cảm với nhiệt độ, vậy nên nếu để trong nhiệt độ trong phòng trong thời gian dài sẽ có xu hướng mềm, chất lượng cũng giảm đi nhiều. Để cảm nhận được trọn vị của trái Cherry Vàng quý hiếm này, sẽ gợi ý cho các bạn một số cách bảo quản Cherry đúng cách để sử dụng được trong thời gian dài nhé!
- Sau khi mua về không nên ngâm rửa quả ngay, tốt nhất nên ăn tới đâu rửa tới đó nhằm bảo quản quả được lâu hơn.
- Duy trì bảo quản ở ngăn mát của tủ lạnh, nhiệt độ từ 3 – 5 độ C.
- Không nên để cherry trong túi nilong, hãy dùng hộp đựng thực phẩm để quả không dập nát, hư hỏng.
- Rửa nhẹ nhàng, tránh chà xát và dùng khăn giấy lau sạch nước sau khi rửa.