Hạt đậu lăng đỏ hữu cơ Bio Đức 500g

Giới thiệu Đậu lăng đỏ hữu cơ Đức EnerBio

DmBio là một thương hiệu của hệ thống Dm Đức, chuyên cung cấp thực phẩm hữu cơ chất lượng cao theo phương chấm " Trải nghiệm vị ngon tự nhiên" với các nguyên liệu được lựa chọn cẩn thận từ các vùng canh tác hữu cơ để đảm bảo chất lượng tốt nhất.

Hạt đậu lăng đỏ hữu cơ Bio Đức 500g với thành phần giàu protein, chất xơ, vitamin và khoáng chất là nguồn dinh dưỡng tốt cho hệ tiêu hóa và sức khỏe. Với hương vị nhẹ nhàng, thơm ngon hấp dẫn cùng thời gian chế biến ngắn đây là một sự lựa chọn tuyệt với cho các chị em nội trợ.

Hạt đậu lăng đỏ sự lựa chọn tuyệt vời cho chị em nội trợ

Chính nhờ nguồn đạm cao và nguyên tố vi lượng dồi dào, thực phẩm này hoàn toàn có thể sử dụng thay thế đạm từ thịt cho những người có chế độ ăn thuần chay để đảm bảo đủ dinh dưỡng trong khẩu phần ăn cho họ.

Là sản phẩm thuần chay

Lợi ích cho sức khoẻ

Là nguồn thực phẩm giàu chất xơ có lợi cho sức khỏe. Chất xơ có trong thực phẩm này giúp cải thiện tiêu hóa, tăng nhu động ruột và tăng lượng vi khuẩn có lợi trong đường ruột. Việc này giúp hoạt động tiêu hóa và bài tiết diễn ra trơn tru hơn do đó rất phù hợp cho những người có chế độ ăn ít rau và thường bị táo bón.

Phù hợp cho những người có chế độ ăn ít rau và thường bị táo bón

Ngoài ra, trong đậu lăng có chứa một số hợp chất có lợi từ thực vật được gọi là phytochemical đã được các chuyên gia chứng minh rằng chúng có tác dụng tích cực đối với cơ thể giúp cơ thể chống lại những bệnh mãn tính nhưng rất nguy hiểm như bệnh tim mạch và tiểu đường tuýp 2. Một số phytochemical còn được chứng minh có tác dụng trong việc phòng ngừa và ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư.

Cách chế biến đậu lăng đỏ

Sản phẩm không chưa hương liệu, không chứa chất tạo màu cũng như chất bảo quản, phù hợp cho cả người ăn chay và các món ăn dặm cho bé.

• Ngâm và rửa sạch để loại bỏ tạp chất. Kế đến, cho vào nồi và cho nước nhiều hơn lượng đậu, thêm một chút muối đun sôi với lửa vừa trong khoảng 10~15 phút. 
• Để giảm các chất phản dinh dưỡng trong đậu lăng, bạn có thể ngâm chúng trước một đêm sau đó chế biến. Cách làm này sẽ làm giảm đáng kể những ảnh hưởng tiêu cực do những các chất gây ra. Ngoài ra, việc ngâm qua đêm cũng giúp món ăn này trở nên mềm ngon, hấp dẫn hơn.
• Có thể nấu cùng gạo làm món cháo hoặc đồ ăn dặm cho bé
• Làm nguyên liệu để chế biến các món súp, món Ấn, cari hoặc các món xay nhuyễn.
• Có thể nấu cùng thịt hoặc làm salad.

Dùng để nấu cháo, nấu cơm, nấu soup, làm món hầm,...

Cách bảo quản

• Bảo quản nơi khô ráo, buộc kín hoặc bảo quản trong lọ kín.
• Tránh nhiệt độ cao và anh nắng trực tiếp