Mô tả
Giới Thiệu Chung
- Tên Sản Phẩm: Chandon Australia
- Xuất Xứ: Úc
- Nhà Sản Xuất: Chandon
Chandon Australia là một nhãn hiệu champagne nổi tiếng từ nhà sản xuất Chandon, một chi nhánh của Moët & Chandon, thuộc tập đoàn LVMH. Được thành lập để mang nghệ thuật sản xuất champagne từ vùng Champagne, Pháp đến các khu vực khác trên thế giới, Chandon Australia nổi bật với các sản phẩm chất lượng cao và hương vị độc đáo.
Đặc Điểm Nổi Bật
- Vùng Sản Xuất: Yarra Valley, Victoria, Úc. Yarra Valley là một trong những khu vực sản xuất rượu vang nổi tiếng của Úc, với khí hậu mát mẻ và đất đai phong phú, lý tưởng cho việc trồng nho.
- Loại Nho: Champagne Chandon Australia được làm từ ba loại nho chính: Chardonnay, Pinot Noir và Pinot Meunier.
Hương Vị và Mùi Hương
- Màu Sắc: Rượu có màu vàng rơm tươi sáng, với những bọt khí nhỏ mịn, kéo dài.
- Hương Thơm: Hương thơm phong phú của trái cây chín (táo xanh, lê, quả mâm xôi) kết hợp với hương hoa trắng, bánh mì nướng và một chút hạnh nhân.
- Vị: Vị tươi mát, cân bằng giữa độ chua và ngọt, với hậu vị kéo dài. Có thể cảm nhận được sự pha trộn của trái cây chín, một chút vị chua nhẹ và mùi bơ từ quá trình lên men malolactic.
Quá Trình Sản Xuất
- Phương Pháp Sản Xuất: Sử dụng phương pháp truyền thống (Méthode Traditionnelle), giống như cách sản xuất champagne tại vùng Champagne, Pháp. Nho được chọn lọc kỹ lưỡng và trải qua quá trình lên men thứ hai trong chai.
- Lên Men: Quá trình lên men thứ hai trong chai giúp tạo ra bọt khí mịn màng và phức hợp hương vị đặc trưng.
Thưởng Thức
- Nhiệt Độ Phục Vụ: Nên phục vụ champagne Chandon Australia ở nhiệt độ khoảng 6-8°C để giữ được hương vị tươi mát và sự sủi bọt tuyệt vời.
- Kết Hợp Món Ăn: Rượu rất thích hợp để kết hợp với các món hải sản như tôm, cua, hàu, sushi, sashimi, hoặc các món tráng miệng nhẹ như bánh ngọt, kem. Cũng có thể thưởng thức cùng các món ăn nhẹ như salad hoặc phô mai.
Đóng Gói
- Chai: Rượu được đóng gói trong chai thủy tinh với thiết kế trang nhã, biểu tượng của sự tinh tế và sang trọng.
- Dung Tích: Thường có dung tích 750ml, phù hợp cho các bữa tiệc hoặc các dịp đặc biệt.
Lưu Ý Bảo Quản
- Nơi Bảo Quản: Bảo quản rượu champagne ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp và nhiệt độ cao.
- Tư Thế Bảo Quản: Để chai nằm ngang nhằm giữ ẩm cho nút chai, tránh không khí xâm nhập làm hỏng rượu.
