Tết cổ truyền là một dịp lễ quan trọng nhất trong năm đối với người dân Việt Nam, đây là dịp để tất cả các thành viên trong gia đình sum vầy, quây quần bên nhau cùng chào đón một mùa Tết đến xuân về. Đặc biệt, vào ngày Tết trên bàn thờ gia tiên chắc chắn không thể nào thiếu được những mâm ngũ quả để kính nhớ ông bà tổ tiên và cầu chúc cho một năm mới bình an, may mắn. Vậy bạn đã biết cách bày trí mâm ngũ quả ngày Tết và ý nghĩa của nó không? Hãy cùng Vitaminhouse tìm hiểu cách bày trí mâm ngũ quả ngày Tết theo 3 miền Bắc – Trung – Nam qua bài viết dưới đây nhé!
Cách bày trí mâm ngũ quả ngày Tết theo 3 miền Bắc – Trung – Nam
Ý nghĩa mâm ngũ quả ngày Tết
Trong ngày Tết cổ truyền của người dân Việt Nam thì mâm ngũ quả từ lâu đã trở thành một nét văn hóa dân tộc không thể thiếu. Mâm ngũ quả được bày biện trang trọng trên bàn thờ gia tiên giúp gia chủ thể hiện đạo lý uống nước nhớ uống, thể hiện lòng thành kính đối với ông bà tổ tiên và đặc biệt nó còn tượng trưng cho thành quả lao động của tất cả con cháu trong gia đình đã làm được trong một năm qua để dâng kính lên các bậc bề trên.
Dù mỗi miền Bắc – Trung – Nam có những nét văn hóa đặc trưng cũng như cách bày trí mâm ngũ quả khác nhau nhưng nhìn chung mâm ngũ quả ngày Tết đều mang ý nghĩa dâng lên tổ tiên những loại quả tươi ngon nhất để thể hiện lòng hiếu thảo, biết ơn và ước mong mọi điều tốt lành, bình an, may mắn đến trong năm mới. Bên cạnh đó, mâm ngũ quả ngày Tết còn tượng trưng cho mong muốn âm dương hòa hợp, vạn vật trong trời đất sinh sôi nảy nở và phát triển.
Mâm ngũ quả ngày Tết mang ý mong mọi điều tốt lành, bình an, may mắn đến trong năm mới
Cách bày trí mâm ngũ quả ngày Tết theo 3 miền Bắc – Trung – Nam
Tùy vào quan niệm cũng như phong tục tập quán mà mỗi vùng miền trên đất nước Việt Nam sẽ có một cách bày trí mâm ngũ quả khác nhau. Dưới đây là cách bày trí mâm ngũ quả ngày Tết theo 3 miền Bắc – Trung – Nam.
Mâm ngũ quả miền Bắc
Đối với mâm ngũ quả ngày Tết miền Bắc thì hầu hết mọi người đều tin vào yếu tố phong thủy và mâm ngũ quả được bày trí dựa theo thuyết ngũ hành ứng với 5 màu chủ đạo là kim ( trắng ) – mộc ( xanh ) – thủy ( đen ) – hỏa ( đỏ ) – thổ ( vàng ). Chính vì điều này mà bạn sẽ dễ dàng nhận thấy trên mâm ngũ quả của miền Bắc sẽ có những loại quả chính như chuối, bưởi, đào, hồng và quýt.
Cách bày trí mâm ngũ quả cũng vô cùng ấn tượng, nải chuối sẽ được để ở dưới cùng có tác dụng đỡ lấy toàn bộ các loại quả còn lại, chính giữa sẽ đặt quả bưởi hoặc phật thủ vàng, những loại quả còn lại như đào, hồng, quýt sẽ được bày trí ở những vị trí xung quanh. Đôi khi họ sẽ đặt xen kẽ các loại quả như quất, táo xanh hay ớt chín đỏ để tăng thêm màu sắc cho mâm ngũ quả.
Xem thêm: Chia sẻ kinh nghiệm cách chọn bánh kẹo ngon dịp tết an toàn và tiết kiệm cho người dân
Mâm ngũ quả miền Trung
Đối với mâm ngũ quả ngày Tết miền Trung thì những loại trái cây được bày biện sẽ không quá đa dạng, phong phú như miền Bắc thì miền Trung có đặc điểm là vùng đất cằn cỗi, khí hậu khắc nghiệt. Vào ngày Tết đến xuân về, người dân miền Trung không quá câu nệ hình thức trong mâm ngũ quả nên họ thường sẽ là có gì cúng nấy, đối với họ chủ yếu chỉ cần thể hiện được thành ý dâng cúng lên tổ tiên.
Các loại quả xuất hiện trong mâm ngũ quả miền Trung đó là thanh long, chuối, dưa hấu, mãng cầu, dứa, cam, sung, quýt,..
Các loại quả thường xuất hiện trong mâm ngũ quả của người dân miền Trung đó là thanh long, chuối, dưa hấu, mãng cầu, dứa, cam, sung, quýt,..Họ sẽ bày trí mâm ngũ quả theo hình tháp hoặc hình long phụng kèm thêm cặp dưa hấu đỏ đặt ở hai bên.
Mâm ngũ quả miền Nam
Đối với mâm ngũ quả ngày Tết miền Nam thì họ thường sẽ rất chú trọng đến chúng, luôn có sự chọn lọc kỹ càng cũng như có nhiều loại quả kiêng cữ. Trong mâm ngũ quả của người dân miền Nam sẽ không xuất hiện quả chuối vì họ cho rằng chuối khi đọc sẽ có âm đọc chệch nghe gần giống “ chúi” mang hàm ý đi xuống, không ngẩng đầu lên được. Người Nam cũng sẽ không trang trí quả cảm trong mâm ngũ quả vì có câu “ quýt làm cam chịu”.
Trong mâm ngũ quả miền Nam thường sẽ có những loại quả như mãng cầu, sung, dừa, đu đủ, xoài,…những loại quả này khi đọc sẽ có âm chệch nghe như câu “ cầu sung vừa đủ xài” nhằm giúp họ thể hiện mong ước cầu chúc cho năm mới đầy đủ, sung túc. Bên cạnh đó, trong mâm ngũ quả còn có thêm quả thơm vì họ có mong muốn con cháu đầy nhà cùng một cặp dưa hấu xanh để cầu chúc may mắn.
Cách trang trí mâm ngũ quả miền Nam cũng vô cùng bắt mắt. Họ sẽ đặt quả đu đủ, dừa, xoài lên trước để lấy thế vì ba loại quả này có hình dạng to, nặng rồi tiếp đến sẽ bày trí những loại quả khác lên trên tạo thành một ngọn tháp cao.
Xem thêm: Tại sao quà tết ngoại nhập trở thành xu hướng mới trong năm 2022?
Hiểu đúng ý nghĩa của mâm ngũ quả
Khi bày biện mâm ngũ quả để tránh những sai lầm đáng tiếc xảy ra bạn cần hiểu đúng về ý nghĩa của nó. Trong quan niệm văn hóa phương Đông thì số 5 tương ứng với thuyết ngũ hành, tương đương 5 yếu tố tạo nên sự sống trong vũ trụ. Trong mâm ngũ quả được bày trí 5 loại quả khác nhau cũng mang điểm tương thích với thuyết ngũ hành, mang đến ý nghĩa cầu mong sự sinh sôi nảy nở, may mắn, tài lộc đến với gia chủ. Dưới đây là những loại trái cây tương ứng với 5 màu chủ đạo trong thuyết ngũ hành:
- Kim: Qủa lê trắng, dưa lê trắng,..
- Mộc: Chuối xanh, dưa hấu, xoài xanh, đu đủ, mãng cầu, dừa, sung,..
- Thủy: Vú sữa, nho đen hay những loại quả có màu tối sẫm.
- Thổ: Quýt vàng, cam vàng, dưa lê vàng, dưa hấu vàng, phật thủ.
- Hỏa: Hồng, táo đỏ, thanh long, dừa lửa,..
Hiểu đúng ý nghĩa của mâm ngũ quả
Không nên lựa chọn quả đã chín
Rất nhiều người có thói quen lựa chọn những loại quả đã chín để bày biện mâm ngũ quả ngày Tết, họ thường sẽ mua sắm đồ Tết rất sớm từ khoảng ngày 27 – 28 Tết hay sớm hơn. Trong khi đó, mâm ngũ quả chỉ được bày lên bàn thờ vào đêm 30 Tết chính vì vậy mà bạn không nên lựa chọn những quả chín đẹp để bày trên mâm ngũ quả vì những quả này sẽ rất dễ bị chín quá, lá héo và vỏ mềm nhũn, màu sắc không còn bắt mắt. Thay vào đó bạn cần chọn những quả già nhưng chưa chín tới để bày trên mâm ngũ quả sẽ giúp mâm ngũ quả nhà bạn đẹp hơn.
Trên đây, Vitaminhouse đã mang đến cho bạn nhiều thông tin thú vị, bổ ích về mâm ngũ quả cũng như cách bày trí mâm ngũ quả ngày Tết theo 3 miền Bắc – Trung – Nam. Hy vọng bài viết này sẽ giúp ích cho bạn trong việc lựa chọn được những loại quả phù hợp để bày biện lên mâm ngũ quả của gia đình trong dịp Tết giúp gia đình bạn có được một năm mới bình an, hạnh phúc, may mắn và sung túc.
Một số thông tin hữu ích dành cho bạn:
