Mô tả
Cây chôm chôm là giống cây trồng khởi nguyên ở Đông Nam Á. Ở Việt Nam, Chôm chôm được trồng nhiều ở khu vực Nam Bộ. Chôm chôm là loại quả ngọt, vỏ có râu, thịt trắng và chứa nhiều chất dinh dưỡng như vitamin C, giàu đạm, chất béo và các nguyên tố vi lượng như đồng, mangan, kali, canxi, sắt…
Hoa chôm chôm mọc từng chùm ở đầu cành, đài từ 3 đến 5 mm, màu trắng xanh, tỏa mùi thơm dịu. Các trại ong thu hoạch mật ong hoa chôm chôm thường được đặt lại khu vực Đồng Nai.
Độ ngọt và mùi thơm:
Độ ngọt: 5/5
Mùi thơm: 5/5
Gợi ý cách dùng: thích hợp chế biến chung với các món nướng, các món ăn cần hương thơm mật ong đậm.
Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, nhiệt độ phòng.